Овощные салаты с оливковым маслом
Греческий салат Ингредиенты: 0,5кг крупных помидор, 350 – 400г огурцов, 1 большая сладкая луковица (ялтинский лук), 300 – 350г сладкого перца (разных цветов), 200 – 250г сыра Фета или брынзы
Read more
Лечение оливковым маслом
Лечебные свойства оливкового масла известны людям с глубокой древности. Употребление этого масла в пищу позволяет снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, нормализовать уровень холестерина в крови и артериальное давление...
Read more
Как правильно покупать и хранить оливковое масло?
Правильное хранение оливкового масла исключительно важно не только для сохранения его тонкого аромата, но и для поддержания питательной ценности продукта. Оливковое масло, польза которого для всего организма очень велика, может
Read more
Как определить масло Extra Virgin
Опытный потребитель прежде всего читает этикетку, на которой сообщаются все сведения, помогающие выбрать нужный продукт. Как было уже сказано, цвет масла может варьироваться от зеленого до золотисто-желтого, однако цвет не
Read more
Как выбрать оливковое масло?
Какое оливковое масло выбрать? Вы уже заметили, что это продукт недешевый. Но что более поразительно – один сорт оливкового масла может по цене отличаться от другого в разы! В чем
Read more
Дегустация оливкового масла
Оливковое масло – уникальный продукт, обладающий широким спектром вкусов и ароматов. Регионы произрастания оливковых деревьев в Греции, как и знаменитые виноградные регионы Франции, имеют ярко выраженные терруарные особенности. Терруаром эксперты...
Read more
Бальзамический уксус
Бальзамический уксус (по-другому, бальзамик) имеет почти 1000-летнюю историю. Первое упоминание о нем датируется 1046 годом. Родиной бальзамического уксуса по праву считается Италия. До сих пор лучшие виды бальзамического уксуса производятся
Read more
10 фактов об оливковом масле, которые Вас удивят
Лечение волос оливковым маслом или уход за кожей лица и тела – востребованные в современной косметологии методы. Оливковое масло эффективно увлажняет и питает кожу, разглаживает морщины, выводит токсины и шлаки.
Read more