Оливковое масло – польза и вред

Если Вы регулярно употребляете в пищу оливковое масло, польза для всех органов и систем организма будет очевидна, ведь оливковое масло:

  • Полностью усваивается организмом за счет высокого содержания в нем жировой клетчатки;
  • Улучшает работу желудочно-кишечного тракта (для чего проводится чистка оливковым маслом);
  • Снижает концентрацию желудочного сока, защищая желудок от гастритов и язв (возможно даже лечение гастрита оливковым маслом);
  • Регулирует работу печени и поджелудочной железы, предупреждая образование желчных камней;
  • Стабилизирует работу кишечника и обеспечивает его регулярное опорожнение (одна ложка оливкового масла с утра решит деликатную проблему);
  • Способствует лучшему усвоению кальция, минерализации и росту костей;
  • Нормализует артериальное давление;
  • Предупреждает развитие онкологических заболеваний;
  • Снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний;
  • Нормализует обмен веществ и уровень холестерина (диетологи рекомендуют оливковое масло натощак для похудения);
  • Улучшает зрение;
  • Способствует решению проблем с женским здоровьем и помогает зачатию;
  • Является эффективной профилактикой диабета и средством снижения уровня глюкозы в крови (лечебные свойства оливкового масла признают врачи-диетологи и эндокринологи);
  • Подходит для детского питания, благодаря содержанию в нем жиров, схожих с жирами материнского молока;
  • Защищает от воздействия радиации и поэтому входит в рацион астронавтов;
  • Содержит витамины А, D, K, E, замедляющие процесс старения клеток и способствующие регенерации наружного слоя кожи (оливковое масло – витамины, микроэлементы и полезные полиненасыщенные кислоты);
  • Является уникальным источником косметического сырья (сквалена и сквалана), входящего в состав омолаживающих кремов (в косметологии применяют оливковое масло от растяжек и морщин);
  • Обладает противовоспалительными и обезболивающими свойствами и эффективно заживляет раны и порезы.

Что же касается вреда от оливок и оливкового масла – он минимален. Но все-таки следует помнить, что оливковое масло натощак печень, конечно, очистит, но такой метод чистки противопоказан при холецистите и обострениях заболеваний ЖКТ. Оливковое масло обладает желчегонным эффектом, поэтому перед применением диет, основанных на употреблении большого количества оливкового масла, проконсультируйтесь с врачом. По возможности, используйте оливковое масло в чистом виде: заправляйте им салаты, а не жарьте на нем пищу – в ненагретом виде оно намного полезнее.

Как видите, полезные свойства оливкового масла во много раз превышают возможные негативные последствия от его употребления. Поэтому смело используйте в пищу оливковое масло и будьте здоровы!

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *